Sítio Bertoldo Orgânicos
O Sítio Bertoldo Orgânicos está localizado em Coimbra e pertence a Luiz Cláudio e seus pais Aloísio e Maria do Carmo. Após se formar em Agroecologia no IF Sudeste de Minas e trabalhar por cerca de cinco anos na região Noroeste do Rio de Janeiro no projeto PAIS, Luiz optou por investir na produção orgânica no sítio junto com outros dois parceiros. O projeto da produção orgânica começou em 2016, e hoje já não é mais o mesmo, em 2018 foi certificado como unidade de produção orgânica pelo IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária) e as parcerias se reconfiguraram. Em 2019 se dá o início da participação na Raízes da Mata. A produção do Sítio pode ser encontrada na Feira do Quintal Solidário e no Supermercado Escola.
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