Gosto do Paraíso

Xavier Le Moigne tem nacionalidade francesa e por dois anos exerce, com gratidão, a profissão de padeiro. Em 2016, se mudou para o Brasil, adotou Viçosa como lar e trouxe sua especialidade para nosso paladar. Desde então produz croissants (puros e recheados) e baguetes, a gosto do prosumidor! Xavier é expositor integrante da Feira do Quintal Solidário.